Les pesticides : ennemis de la santé
Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), les pesticides sont chaque année la cause de plusieurs intoxications et décès. Ils sont encore plus dangereux pour la santé humaine que pour celle des animaux. N’étant pas possible d’évaluer de manière exhaustive leurs ravages, découvrez toutefois quelques inconvénients des pesticides sur la santé de l’homme.
AU sommaire :
Les effets des pesticides sur les organes
Les pesticides sont des produits utilisés pour empoisonner les insectes et lutter contre les mauvaises herbes en milieu agricole.
Certains poisons capables d’éradiquer les insectes peuvent aussi être nocifs pour la santé de l’homme. Ils sont devenus la source de plusieurs maladies contractées par certains cultivateurs et les consommateurs des produits contaminés.
Le pesticide, un produit cancérigène
Certaines expérimentations scientifiques et épidémiologiques ont établi qu’une personne exposée aux pesticides peut contracter un cancer.
Cette maladie porte atteinte à divers organes tels que le cerveau, la prostate, les testicules, le colon et le pancréas. Ils peuvent également causer des tumeurs au niveau des tissus mous, la maladie de Hodgkin, le cancer de l’estomac, de l’œsophage et des lymphomes non hodgkiniens.
Les personnes les plus exposées sont les tout petits, à cause de la vulnérabilité de leur organisme. Ainsi, on retrouve des enfants atteints du cancer du sang, des ganglions et du cerveau.
Le pesticide, un ennemi des neurones
Certaines études ont montré que les personnes qui étaient en contact avec les pesticides pouvaient développer des maladies neurologiques. La maladie de Parkinson et celle d’Alzheimer sont reconnues comme conséquences de l’exposition des pesticides.
Ces produits chimiques peuvent également causer des troubles comportementaux, sensoriels et psychologiques chez certaines personnes. Ils suscitent par exemple l’état dépressif et nerveux de plusieurs travailleurs, des pertes de réflexes et des problèmes d’élocution. Il faudrait aussi ajouter à cette liste la sclérose latérale amyotrophique, plus connue sous le nom de maladie de Lou Gering.
En outre, les enfants exposés aux pesticides depuis leur bas âge pourraient souffrir d’un manque de concentration, du trouble du déficit de l’attention avec ou sans hyperactivité (TDAH).
La perturbation du système immunitaire
Certaines études alertent sur les dangers des pesticides en ce qui concerne le fonctionnement du système immunitaire. Certains symptômes sont la diminution d’anticorps produits par le corps et les réactions du système immunitaire. Ils sont également relatifs au déficit d’hypersensibilité chez la personne. Ainsi l’organisme se voit incapable de réagir face aux bactéries, aux virus et à tout envahissement de parasites.
D’autres expériences ont établi que les pesticides peuvent provoquer le diabète et l’insuffisance rénale périodique. Enfin, ils peuvent affecter le fonctionnement des poumons et occasionner des maladies cardiovasculaires.
Les dangers du pesticide sur la reproduction humaine
Il a été prouvé que l’exposition aux pesticides pourrait avoir des répercussions néfastes sur la reproduction. Il s’agit des maladies congénitales et des atteintes cérébrales chez l’enfant. Ces anomalies sont le résultat du contact de la mère enceinte avec les pesticides.
Il convient de rappeler que certains pesticides peuvent mettre en péril la vie du fœtus. En effet, ils peuvent avoir un effet tératogène sur le fœtus en pénétrant le placenta. Ceci pourrait être la source des avortements ou accouchements précoces et des difformités génitales de l’enfant. De plus, ils pourraient retarder la croissance du fœtus et le développement intra-utérin.
D’autre part, ils causent chez les adultes masculins et féminins, une baisse considérable de la fertilité. Ils constituent un frein à la multiplication des spermatozoïdes et occasionnent leur immobilité.
Les dommages des pesticides sur la peau et les cheveux
La plupart des pesticides ont des effets néfastes sur la peau. Ils peuvent causer des troubles cutanés. Ainsi, il est possible de remarquer des démangeaisons et des brûlures sur le corps du malade.
Les affections les plus fréquentes sont l’apparition de rougeurs, de picotements, de fissuration et d’urticaires sur la peau. À long terme, ces symptômes pourraient laisser des contusions voire de graves lésions sur la peau. Ils peuvent sur la durée endommager les cellules oculaires.
Par ailleurs, certaines expériences réalisées en laboratoire ont montré que les cheveux pouvaient emmagasiner des pesticides. En effet, certaines personnes même non exposées ont leur cuir chevelu endommagé par la présence de pesticides dans leurs aliments. Leurs cheveux ne poussaient plus à cause de la perturbation endocrinienne.
Les problèmes cardiovasculaires causés par ces poisons peuvent empêcher les vaisseaux sanguins de drainer le sang vers le cuir chevelu. Ceci entrave la pousse normale des cheveux, la perte des cheveux. Si vous voulez en savoir plus sur les pertes de cheveux nous vous conseillons ce site.
L’intérêt de manger bio
Les aliments qui contiennent des résidus de pesticides présentent plus de risques à cause de la toxicité de ces poisons. Il est donc plus judicieux d’opter pour des produits bio, afin de se débarrasser des effets néfastes des pesticides sur la santé.
Les effets d’une alimentation bio
Assurer la protection de l’organisme contre les pesticides inclut le choix d’une alimentation bio. En effet, les agriculteurs ne se servent ni des pesticides ni des produits chimiques pour faire l’agriculture biologique.
L’intérêt de ces aliments réside dans le fait qu’ils assurent le bon fonctionnement des organes. Les denrées alimentaires sont cueillies à maturité, et leur préparation est beaucoup plus savoureuse que ceux forcés à mûrir trop tôt.
De plus, les fruits et légumes bio améliorent le style de vie de ceux qui les adoptent. Ils participent aussi à la protection de l’environnement et la préservation des espèces animales.
Les avantages sur la santé
La consommation de produits bio a plusieurs avantages pour la santé de l’homme. Ce mode de vie participe notamment à la réduction du risque d’obésité. De même, il préserve l’organisme des maladies neurologiques. Les aliments bio facilitent aussi la production d’anticorps.
Chez la femme enceinte, les aliments bio favorisent la croissance cognitive de l’embryon. Ils évitent à la mère de faire une fausse couche ou un accouchement précoce. Les enfants et les personnes âgées étant les plus vulnérables, il est recommandé de les nourrir au bio pour leur bien-être.